المطبخ المغربي من أشهر المطابخ العالمية الغنية بالأطباق والوصفات المميزة والشهية، وبما أن الدجاج هو من العناصر الرئيسية على مائدة الطعام فقد احتل مكانة كبيرة في معظم وصفات الطعام العربية عمومًا وفي الوصفات المغربية على وجه التحديد؛ وفي هذا المقال نقدم لك وصفات دجاج مغربية في الفرن لتستمتعي بها أنتِ وعائلتك.
وصفات دجاج في الفرن مغربية
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
دجاجتان كاملتان صغيرتا الحجم.
نصف كيلو من البطاطس.
ثلاث حبات من البصل.
ربع كوب من زيت الزيتون بالإضافة إلى ثلاث ملاعق كبيرة.
خمسة أسنان من الثوم.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة كبيرة من البابريكا الحلوة.
ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من مخلل الليمون.
ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
ربع كوب من الزيتون الأسود.
ربع كوب من الزيتون الأخضر.
قطعة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الدجاج المشوي
الطاقة | 214 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 15.2 غرامًا |
البروتين | 17 غرامًا |