تُعدّ الطنجية من الأطباق التقليدية الرئيسية في مدينة مراكش المغربية، والتي تتكون بشكل أساسيّ من اللحم أو الدجاج مع الصلصة، إضافة إلى العديد من التوابل التي تُضيف نكهةً خاصةً ومميزةً، مما يجعلها من المأكولات المغربية اللذيذة والمرغوبة، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليُوضح أبرز طرق تحضيرها خطوة بخطوة.