عجينة محنشة مالحة

المحنشة أو الكعكة اللولبية هي أحد أطباق الحلويات التي تشتهر بها دول المغرب العربي، كالجزائر، وتونس، والمغرب، وهي عجينة -يفضل عجينة الفيلو أو عجينة اللوز-، وهناك نوعان من المحنشة، هما: الحلوة، والمالحة، ويتم حشوه المحنشة المالحة بمختلف المكونات، مثل: اللحم، أو الأجبان، أو الخضار، أما المحنشة الحلوة، فيمكن حشوها بالمكسرات، وقد اخترنا لكِ عزيزتي في هذا المقال طريقة عمل المحنشة المالحة، فتابعي معنا القراءة للتعرف أكثر على طريقة التحضير.