يبحث الكثير من الأشخاص في فصل الشتاء عن أطباق مميزة تعطي الشعور بالدفء والطاقة، وعادةً ما يلجأ الأشخاص إلى الشوربات الساخنة التي تضاف لها بعض أنواع الخضار التي تتوفر فقط في هذا الفصل، وفي هذا المقال سوف نقدم طرقاً سهلة وبسيطة لتحضير أطباق شتوية مميزة فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
وصفات شتوية مغربية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من الكرفس.
كوبان من مكعبات اللحم الخالية من العظم والدهن.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة صغيرة من القرقة المطحونة.
ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
حبة من البصل الأصفر المفروم.
حبة من البصل الأحمر المفروم.
خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
خمس حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
سبعة أكواب من الماء.
كوب من العدس الأخضر.
بيضتان.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
كوب من المعكرونة الرفيعة.
علبة من الحمص مصفاة من الماء.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الشوربة
الطاقة | 80 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.13 غرام |
الدهون | 5.77 غرام |
البروتين | 1.28 غرام |