يعد طبق الدشيشة من الأطباق المشهورة في دول المغرب العربي، وهي من الشوربات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وتعرف أيضاً باسم شوربة الشعير، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة وتقدم عادةً في الشتاء، وفي هذا المقال سوف نقدم طرقاً سهلة وبسيطة لتحضير الدشيشة فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
وصفة الدشيشة المغربية
![وصفة الدشيشة المغربية](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/fit727x484/وصفة-الدشيشة-المغربية.jpg)
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/7/4/7b0d122c-4a5b-47a1-962b-1837a759aa50.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
![حبة من البصل الأصفر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/c/a/ca8454fc-ae57-45cf-9261-883e6c440eee.jpeg)
حبة من البصل الأصفر.
![فصان من الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/0/e/0168b3c8-e791-4a45-b443-442269b8168b.jpeg)
فصان من الثوم.
![ثلاثمئة وخمسون غرامًا من لحم الضأن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/9/d/9a7a96c5-dcf2-47b0-b3a9-d44178c9cf57.jpeg)
ثلاثمئة وخمسون غرامًا من لحم الضأن.
![عود من الكرفس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/4/e/4c0e4c2d-eadb-4833-8c6a-078d374c995f.jpeg)
عود من الكرفس.
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/b/f/b3496190-fdf6-44c4-a88a-dfbacbd19de6.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/0/8/0197008c-8507-45a9-82de-38b5a86a60a3.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
![مئتا غرام من الشعير.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/c/5/ca3bc6e2-5552-4c10-8680-b0c51b54f60a.jpeg)
مئتا غرام من الشعير.
![ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/3/2/3fb36b38-2c1c-45d9-b7d1-5c88cec4872b.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
![ملعقة صغيرة من الكركم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/e/9/e086f126-955e-4be3-bfb6-9e9d0ecc7607.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكركم.
![نصف كوب من الحمص.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/f/c/f8ec0b74-cb4e-4a02-8d98-e5baf82623ad.jpeg)
نصف كوب من الحمص.
![ملح حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/4/8/42b4dfd6-84b4-4cab-9fa6-52777853142f.jpeg)
ملح حسب الرغبة.
![ملعقة كبيرة من النعناع اليابس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/8/6/8d0d05a2-6bc9-4808-afe9-6e88e27e70a2.jpeg)
ملعقة كبيرة من النعناع اليابس.
![حبة من الليمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/b/5/bedcf9b9-56fa-4caf-b778-827499dca9a1.jpeg)
حبة من الليمون.
![لتر ونصف من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/2/a/24e423fe-abc8-435f-87aa-6383dea61f3c.jpeg)
لتر ونصف من الماء.
![حبتان من الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/f/b/f2c33c86-b1af-478f-a62d-f596b8cb3843.jpeg)
حبتان من الطماطم.
![بقدونس للتزيين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/4/8/49ed70a8-8d95-461b-8b5a-662bd00a232c.jpeg)
بقدونس للتزيين.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الشعير
الطاقة | 354 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 73.5 غرام |
الدهون | 2.3 غرام |
البروتين | 12.5 غرام |