تعد الحريرة من الشوربات التي تشتهر في المطبخ المغربي، إذ إنها تقدم إلى جانب الأطباق المختلفة، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية؛ وذلك بسبب احتوائها على أنواع كثيرة من الخضار، وفي هذا المقال سوف نقدم طرقاً سهلة وبسيطة لتحضير الحريرة فتابعي معنا قراءة هذا المقال.
وصفات حريرة الشوفان
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاث حبات من البصل.
خمسمئة غرام من اللحم المقطع.
حبة من اللفت.
ثلاث حبات من الطماطم.
حبة من الكوسا.
حزمة من الكزبرة.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
ثلاث ملاعق من الزيت.
ثلاث حبات من الجزر.
حبة من البطاطا.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
عود من القرفة.
ملعقة من الكراوية.
نصف كوب من الشوفان.
كوب ونصف من الماء.
ملعقة صغيرة من الملح.
قطعة من الكرفس.
كزبرة وثوم وكراوية للتزيين.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الشوفان
الطاقة | 375 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 67.5 غرامًا |
الدهون | 6.25 غرام |
البروتين | 12.5 غرامًا |