القديد هو أكلة أصلها من تونس، وانتشرت فيما بعد في جميع دول المغرب العربي، ويكثر تحضيره في عيد الأضحى؛ بسبب كثرة الأضاحي، وهو نفسه اللحم المقدد (وهو اللحم مع الملح، والذي تم تجفيفه في الشمس، والهواء، أو على الفحم)، ويمكن تقديمه مع بعض الأطباق الرئيسة، مثل: طبق الخليع، أو الكسكس، أو القطاني، أو الطاجن، وفيما يأتي سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير القديد على الطريقة المغربية، فتابعي معنا قراءة المقال.