الحسوة هو طبق حساء مشهور في دول المغرب العربي، مثل: تونس، والجزائر، والمغرب، وله العديد من التسميات، مثل: حساء الشعير، أو الحريرة، أو حساء البلبولة، وهو عبارة عن حساء من الشعير مع الحليب، ويتم تحليته بالعسل حسب الرغبة، وفيما يأتي سنقدم لكِ عزيزتي طريقة إعداد الحسوة البسكيرية، فتابعي معنا قراءة المقال، ونتمنى أن ينال إعجابكِ.