الشلاظة هي طبق السلطة، وخاصة سلطة الخس، وأصل الكلمة مستوحى من الكلمة الإنجليزية (Salad)، والتي تعني السلطة، وهناك العديد من الطرق لعمل السلطة، والتي تختلف من دولة إلى أخرى، وفيما يأتي طريقة عمل السلطة، وبالأخص سلطة الخس على الطريقة المغربية، فتابعي معنا قراءة المقال.
وصفة شلاضة مغربية
وقت الطهي
1 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خمس أوراق من ورق الخس.
سبع حبات من الزيتون.
حبتان من الطماطم مقطعتان لجوانح.
ربع حبة من البصل مقطعة لجوانح.
نصف حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة لمكعبات.
نصف حبة من الفلفل الأصفر الحلو مقطعة لمكعبات.
نصف حبة من الفلفل الحلو الأخضر مقطعة لمكعبات.
كمية من جبنة الماعز.
فلفل أسود حسب الرغبة.
كمية من البقدونس المفروم خشنًا.
ملح حسب الرغبة.
علبة من الذرة.
مقدار من زيت الزيتون.
مقدار من الخل.
نصف مغلف من توابل السلطة
بيضة مسلوقة.
حبة من الخيار.
نصائح :
يمكنكِ استخدام عصير الليمون بدلًا من الخل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 85 غرامًا من سلطة الخس
| الطاقة | 20 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 4.2 غرام |
| الدهون | 0.2 غرام |
| البروتين | 1.2 غرام |
المزيد من الوصفات
