يزخر المطبخ المغربي بمجموعة واسعة جداً من الأطباق والأكلات المميزة والشهية، والتي أصبحت تُحضّر في معظم المطابخ العربية والعالمية، فإن كنتِ ترغبين بتحضير وجبة غداء مغربية لهذا اليوم، فيمكنكِ الاستعانة بهذا المقال، إذ اخترنا أن نقدّم لكِ سيدتي وصفتين من أشهى الوصفات من المطبخ المغربي، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ، فتابعي قراءة المقال، واختاري إحداها، واستمتعي معنا بأشهى غداء مغربي.
أكلات مغربية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقتان كبيرتان من خل العنب الأبيض.
عصير ليمونة متوسطة الحجم.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
فصا ثوم مفرومان فرماً ناعماً.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا.
القليل من خيوط الزعفران.
أربع قطع كبيرة الحجم من فيليه السمك الأبيض.
نصف كيلو غرام من البطاطا المقطعة إلى حلقات.
كوب من الماء.
حبة فلفل حلو أحمر، مقطعة إلى حلقات.
نصف كيلو غرام من الطماطم الشيري.
نصف كوب من الزيتون.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
نصائح :
يمكنكِ استخدام ملعقة صغيرة من الكركم بدلاً من خيوط الزعفران.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من فيليه السمك الأبيض
الطاقة | 105 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 3.5 غرام |
البروتين | 19 غرام |