القراشل، أو البريوش، أو الكرص هو أحد أنواع الخبز الذي تشتهر به دول المغرب العربي، خاصة الجزائر، ويتكون من الطحين، والبيض، واللبن، والسكر، والكثير من الزبدة، وعادة ما يتم وضع بعض قطع الفواكه، أو رقائق الشوكولاتة، وغيرها، وسنقدم لكِ عزيزتي طريقة صنع القراشل بالتفصيل، فتابعي معنا قراءة المقال.
وصفة قراشل مغربية

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
120 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

نصف كيلوغرام من الطحين.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ثمانون غرامًا من السكر.

رشة من المستكة.

أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم، بالإضاغة إلى المزيد للتزيين.

بيضة واحدة.

عشرون غرامًا من الخميرة.

ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون.

عشرون ميليلترًا من الحليب الدافئ.

أربع ملاعق كبيرة من ماء الزهر.

أربعون غرامًا من الزبدة.

صفار بيضة واحدة ممزوجة مع قطرتين من الخل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 77 غرامًا من القراشل المغربية
الطاقة | 265 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 31 غرامًا |
الدهون | 13 غرامًا |
البروتين | 6.4 غرام |