تُعدّ بسطيلة السمك واحدة من أشهر الأطباق الرئيسية المغربية التي تتميز بمذاقها اللذيذ عند محبي الأسماك، إذ تتكون من مجموعة أنواع الأسماك وبعض من الخضار المطبوخة سويًّا، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليُوضح طريقة تحضير بسطيلة السمك خطوة بخطوة، إضافة إلى طريقة تحضير طبق السمك المشوي على الطريقة المغربية.
طريقة بسطيلة سمك
![طريقة بسطيلة سمك](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/fit727x484/طريقة-بسطيلة-سمك.jpg)
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات بسطيلة سمك
![اثنان كيلو غرام من الكلمار (الحبار).](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/7/0/7b337e55-09a9-4c7b-9de9-9390c82288b8.png)
اثنان كيلو غرام من الكلمار (الحبار).
![اثنان كيلو غرام من الجمبري.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/8/b/8d7c0e7d-be41-45ef-94da-b15817bbff5b.png)
اثنان كيلو غرام من الجمبري.
![ثلاثة كيلو غرام من السمك.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/e/f/e6b0f0aa-f873-4919-a638-9872a6f093c4.jpeg)
ثلاثة كيلو غرام من السمك.
![علبة من الشعيرية بوزن مئتي غرام.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/f/7/f0dfb6b8-7ac3-46e9-8dc1-0f2e1cb39104.png)
علبة من الشعيرية بوزن مئتي غرام.
![مئة غرام من الفطر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/6/7/67e49948-7a74-461c-b1c3-c690c9762f49.png)
مئة غرام من الفطر.
![ملعقتان كبيرتان من البقدونس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/d/f/d7681646-f5e9-438b-9d8d-56154960bda5.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
![ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/f/9/fa8a2a1b-9441-4c1d-afc8-2e79952d723b.jpeg)
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
![ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/2/2/20da1261-2535-4fd8-ab00-d9f679efc1a0.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح.
![كوب من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/0/d/005d95f8-ddc0-4516-9164-e51b28206060.jpeg)
كوب من زيت الزيتون.
![أربعمائة غرام من أوراق البسطيلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/9/0/90018bc4-0a1e-4c09-8ed8-87f1ef2bce0f.png)
أربعمائة غرام من أوراق البسطيلة.
![كوب من الزبدة للدهن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/6/4/639b2233-4b72-4508-9b1e-1749cde431b4.jpeg)
كوب من الزبدة للدهن.
![ربع كوب من عصير الليمون الحامض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/4/9/414a08dd-9fe8-450c-8d59-ae31a1c2c107.jpeg)
ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لـ 10 أوراق من ورق البسطيلة
الطاقة | 170 سعرةً حراريةً. |
الكربوهيدرات | 18 غرامًا. |
الدهون | 9 غرامات. |
البروتين | 5 غرامات. |