يُمكن تحضير السوفلي التونسي بطرق متعددة، وباستخدام مكونات مختلفة تضمن منحه نكهةً مميزةً ومذاقًا لذيذًا للغاية، إذ يتكون من الحليب، والدقيق أو الفريك، إلى جانب المكونات الأخرى التي قد تتغير نزولًا عند رغبة الطاهي، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليُوضح أبرز طرق تحضيره خطوة بخطوة.
طريقة عمل السوفلي التونسي
![طريقة عمل السوفلي التونسي](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/fit727x484/طريقة-عمل-السوفلي-التونسي.jpg)
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات السوفلي التونسي بالجبن
![خمسون غرامًا من الزبدة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/2/b/2441776a-b42a-4dac-bd1c-1ffb2715c34a.jpeg)
خمسون غرامًا من الزبدة.
![خمسة وعشرون غرامًا من البقسماط (الكعك المطحون).](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/f/f/f8c2d732-f0aa-4516-8c60-9c0d531687fe.jpeg)
خمسة وعشرون غرامًا من البقسماط (الكعك المطحون).
![خمسون غرامًا من الدقيق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/e/3/e81df850-3189-4669-9264-79ed57cf0d5e.jpeg)
خمسون غرامًا من الدقيق.
![ملعقة كبيرة من بودرة الخردل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/e/3/e358d7bf-3667-4c54-a0f7-12b33d4aee37.jpeg)
ملعقة كبيرة من بودرة الخردل.
![صفار أربع بيضات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/b/6/b13dec65-629c-4dbc-bb4e-21e4b37a8dd4.jpeg)
صفار أربع بيضات.
![بياض أربع بيضات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/7/9/706bd545-9102-449b-923e-f27cd3e7dcad.jpeg)
بياض أربع بيضات.
![ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/f/2/f19d709a-2101-45b7-8513-bf24e24cdb8d.jpeg)
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/a/5/ab490c0c-5ed4-4e86-a04c-a0daf8d82cbe.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/d/d/d61641aa-dcb7-4e73-84ef-1d4b5c73e4c8.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح.
![مئة غرام من الجبن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/a/3/a98ebd58-3a87-4cb2-a186-886c3b69d1b0.jpeg)
مئة غرام من الجبن.
![ثلاثمائة ملليلتر من الحليب السائل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/maghrebkitchen/article/a/e/a33b896e-ee12-4300-9b53-63b42cfe885b.jpeg)
ثلاثمائة ملليلتر من الحليب السائل.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لـ 400 غرام من السوفلي التونسي
الطاقة | 810 سعرةً حراريةً. |
الكربوهيدرات | 22.20 غرامًا. |
الدهون | 60 غرامًا. |
البروتين | 48 غرامًا. |