تتنوع الصلصات المغربية الشهية التي تُقدّم إلى جانب الأكلات المغربية أو غير المغربية؛ فمنها الصلصات الحارة، أو الصلصات الحلوة، وتتميز الصلصات المغربية بمذاقها اللذيذ والمميز المكون من الخضروات المنوعة، والبهارات المشكلة، والأعشاب، لذلك اخترنا لكِ في هذا المقال ثلاث وصفات منوعة للصلصات المغربية التي يمكنكِ تحضيرها بمكوناتٍ اقتصادية وطريقة سهلة، لتقديمها إلى جانب أطباقك المغربية وغيرها، وهذه الوصفات هي: صلصة الشيرمولا المغربية، وصلصة الطماطم المغربية، بالإضافة إلى الصلصة المغربية للكفتة.
وصفات الصلصات المغربية
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ثُمن ملعقة صغيرة من الملح.
ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف المطحون.
ثُمن ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ربع كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة فرمًا ناعمًا.
ربع كوب من زيت الزيتون البكر.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
فصان من الثوم المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لطبق صلصة الشيرمولا المغربية
الطاقة | 80 سُعر حراري |
الكربوهيدرات | 3 غرامات |
الدهون | 8 غرامات |
البروتين | 1 غرام |