المسفوف هو طبق مشهور في دول المغرب العربي، مثل: المغرب، والجزائر، وتونس، يُقدّم كطبق رئيس، أو كطبق حلويات مع المكسرات، والفواكه، ويكثر تحضيره في شهر رمضان المبارك على وجبة السحور، وهو يشبه الكسكس في طريقة صنعه، مع إضافة مكونات أخرى عليه، ويتكون بشكل عام من السميد أو الكسكس، والزبيب، وسنقدم لكِ عزيزتي في هذا المقال طريقة عمل المسفوف بالتمر، بالإضافة إلى مسفوف التمر بالرمان، فتابعي معنا قراءة المقال.
وصفة مسفوف بالتمر
وقت الطهي
90 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلوغرام من المسفوف (الكسكس).
مئتا غرام من السكر.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
مئة غرام من البندق.
خمسون غرامًا من الزبيب الأصفر.
مئتا غرام من التمر منزوع النوى.
مئة غرام من اللوز.
مقدار من الزيت النباتي.
خمسون غرامًا من الزبيب الأسود.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من المسفوف
الطاقة | 124 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 25 غرامًا |
الدهون | 0 غرام |
البروتين | 4 غرامات |