تعد بريوات اللوز من أشهر أطباق الحلويات التي تقدم في المغرب العربي، وهي تعتمد في تحضيرها على عجينة رقيقة كعجينة السمبوسة، وتحشى باللوز والمنكهات وتحلى بالقطر، وسنعرض فيما يأتي طريقة تحضير بريوات اللوز.