المسفوف هو طبق تشتهر به دول المغرب العربي، مثل: الجزائر، وتونس، والمغرب، ويكثر إعداداه على السحور في شهر رمضان المبارك، وهو يشبه الكسكس في طريقة صنعه، مع إضافة مكونات أخرى عليه، إذ يتكون بشكل عام من السميد أو الكسكس، والزبيب، وقد يقدم كطبق رئيس، أو كطبق حلويات مع المكسرات، والفواكه، وسنقدم لكِ عزيزتي في هذا المقال طريقة عمل المسفوف على الطريقة التونسية، فتابعي معنا قراءة المقال.
وصفة مسفوف تونسي

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

خمسمئة غرام من الكسكس (المسفوف).

كوب من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من السكر.

مئتا غرام من الزبيب.

كوب من ماء العطرشية.

مئة غرام من الزبدة.

كوبان من الماء، بالإضافة إلى المزيد.

كوب من التمر المقطع.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من المسفوف
الطاقة | 124 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 25 غرامًا |
الدهون | 0 غرام |
البروتين | 4 غرامات |