يُطلق على الشكلمة اسم حلوى جوز الهند، وذلك لأنّ جوز الهند هو المكون الرئيسيّ فيها، إذ أنّها من أشهر الحلويات المغربية التي يُمكن تحضيرها في العديد من الدول، حيثُ يُبدع طهاتها بتحضيرها بطرق مختلفة، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليوضح أبرز هذه الطرق خطوة بخطوة.